noka(ノカ)のパンについて

　オーガニックのマスカットレーズンから起こした自家製酵母と国産小麦をメインに全粒粉や粗糖、自然海塩など、身体にやさしい原材料を選んで使用しています。保存料等を使用していないためご購入の翌日中にお召し上がりにならない場合は冷凍庫での保存をお願いいたします。

常温の状態でも時間が経つと固くなりやすいです。お召し上がりの際はオーブントースターなどで十分に温め直していただくと焼き立てに近い食感が戻ります。

ひとつひとつ素材の味を大切にていねいにお作りしています。

日常のほっとひと息の時間に寄り添うことができますように。